Evde kabak borani yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyerek ince dilimler elde edin.
2. Rendelenmiş kabakları bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kabakları haşlayın.
3. Kabaklar iyice yumuşadığında suyu süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Soğuyan kabakları yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Yağı kabak boraninin üzerine gezdirin.
7. Servis tabağına aldığınız kabak boraninin üzerine isteğe bağlı olarak nane serpebilirsiniz.
8. Kabak boraniyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu tarif, kabakları rendeleyerek yapılan bir kabak borani versiyonudur. Kabakları haşladıktan sonra soğutup yoğurtla karıştırarak hazırladığınız bu lezzetli mezeyi, yemeklerinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bakan Selçuk: "Önümüzdeki üç hafta içinde tüm öğrencilere ücretsiz maske desteği vereceğiz. Maskeleri, okullarımıza ulaştırdık."

Evojililogin, I'm digging this It's something new and I like that. Check out evojililogin if you are looking for some fun

Zenci gibi ırkçı söylemler yerine afrika kökenli amerikan vatandaşı gibi bir manaya gelen ama dilimizde saçma olan (çünkü biz zencileri seviyoruz bize göre öfke sözcüğü olmadığından tam amerikadaki karşılığı sayılamaz bence) bir kelimedir aynı zamanda (bkz:afro amerikalı) diye kullanılmaktadır.

görsel

Avustralya hükumeti, yaklaşık 6 aydır devam eden orman yangınlarında yiyecek alanlarının yüzde 30’undan fazlasını kaybeden 113 hayvan türünün acil yardıma ihtiyaç duyduğunu bildirdi.

Dünyanın en büyük ülkesi olan ve 'Süper Güç' olarak tanımlanan Çin virüse adeta teslim oldu. Asya'nın 1 milyar 400 milyonluk nüfusa sahip bu dev ülkesi Koronavirüs nedeniyle koca bir karantina alanına döndü. Çin'de ortaya çıkarak büyük bir korku dalgası şeklinde dünyaya yayılan Koronavirüs yayılmaya devam ediyor.

Balzamik sirke ile normal sirke arasında birkaç fark bulunmaktadır. İşte bazı temel farklılıklar:

1. Üretim Süreci: Balzamik sirke, üzüm suyunun fermantasyonu ve ardından uzun süreli olgunlaştırılma süreci ile elde edilir. Normal sirke ise genellikle alkollü bir sıvının asit fermantasyonu yoluyla üretilir.

2. İçerik ve Tat: Balzamik sirke, üzüm suyunun yoğunlaştırılması ve çeşitli üzüm türlerinin karıştırılmasıyla elde edildiği için daha tatlı bir tada sahiptir. Normal sirke ise daha asidik bir tada sahiptir.

3. Renk ve Görünüm: Balzamik sirke, koyu kahverengi veya koyu mor renge sahiptir ve genellikle yoğun bir kıvama sahiptir. Normal sirke ise daha açık renkte ve sıvı formdadır.

4. Kullanım Alanları: Balzamik sirke, genellikle salatalarda, peynirlerde, çeşitli soslarda ve tatlılarda kullanılır. Normal sirke ise genel olarak salata sosları, turşular, temizlik ve bazen pişirme için kullanılır.

5. Fiyat: Genellikle balzamik sirke, normal sirkeye kıyasla daha pahalıdır. Balzamik sirke, uzun üretim süreci ve yoğunlaştırma işlemi nedeniyle daha maliyetli olabilir.

Genel olarak, balzamik sirke daha tatlı, yoğun ve özel bir tada sahipken, normal sirke daha asidik ve genel amaçlı bir şekilde kullanılır. Hangi tür sirkenin kullanılacağı, kişisel tercihlerinize ve yemek tariflerine bağlıdır.

Komşuda ortalık fena karışmış arkadaşlar. Yunanistan'da 24 saatlik memur grevi hayatı felç etti
Yunanistan’da, hükumetin sosyal güvenlik yasasıyla ilgili hazırladığı yasa tasarısına itiraz eden kamu çalışanları 24 saatlik greve gitti. Greve, yerel yönetim çalışanları, gazeteciler, devlet hastaneleri çalışanları, demir yolları ve liman işçileri katıldı. Bu nedenle ülkede birçok hizmet durdu.