Evde kabak borani yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyerek ince dilimler elde edin.
2. Rendelenmiş kabakları bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kabakları haşlayın.
3. Kabaklar iyice yumuşadığında suyu süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Soğuyan kabakları yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Yağı kabak boraninin üzerine gezdirin.
7. Servis tabağına aldığınız kabak boraninin üzerine isteğe bağlı olarak nane serpebilirsiniz.
8. Kabak boraniyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu tarif, kabakları rendeleyerek yapılan bir kabak borani versiyonudur. Kabakları haşladıktan sonra soğutup yoğurtla karıştırarak hazırladığınız bu lezzetli mezeyi, yemeklerinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nato tarafından yapılan son dakika açıklaması; ABD Büyükelçiliği'nden yapılan açıklamada "NATO müttefikimiz Türkiye'nin yanındayız, Esad rejiminin uluslararası toplum nezdinde normalleştirilmesine karşı çıkmayı sürdüreceğiz" ifadeleri yer
Nihayet beklenen haber geldi, hastalarımıza sağlık diliyorum.


SGK: "SMA hastalarımızın tedavisinde kullanılan SUT’a tabi ilaçların erişimi ile ilgili konu çözüme kavuşmuştur."


Bakan Zehra Zümrüt Selçuk: SMA hastalarımızın SUT'a tabi ilaçlarını daha önce olduğu gibi temin etmeye devam edeceğiz.
Konya’ya bağlı Selçuklu ilçesi Şeyh Şamil Mahallesi Halil Ürün Caddesinde yaşanan son dakika olayı duyanları şoke etti. Plakalarını “Evleniyoruz” ve “Seni seviyorum” şeklinde düğün arabası plakalıklarıyla kapatılmış ve düğün arabası görünümü verilmiş bir otomobil ve içerisindeki 2 şahıs il gündemine bomba gibi düştü. Düğün arabasına binen 2 şahsın Şeyh Şamil Mahallesi Halil Ürün Caddesinde imza attıkları akılalmaz olayın ardından polis ekipleri derhal harekete geçti.
Soygun, Konya'nın Selçuklu ilçesi Şeyh Şamil Mahallesi Halil Ürün Caddesi üzerinde bulunan kuyumcuda yaşandı. Plakaları 'Evleniyoruz' ve 'Seni seviyorum' yazılarıyla kapatılarak, gelin arabası süsü verilen otomobilden inen yüzleri maskeli 2 şüpheli, kuyumcu dükkanına girdi...
Çalışan Mustafa Kehya ve kuyumcunun oğlu Hüseyin Solak'ı(17) ellerindeki tüfekleri doğrultarak etkisiz hale getiren soyguncular, 200 bilezik ile 40 bin lirayı alıp, kaçtı.
Çeyrek altından pahalı 1 kg yeşil erik !

Mersin'de sezonun ilk yeşil eriği 750 liradan satıldı. Gece yarısı satışı yapılan yeşil erik için anne adaylarının erkenden sipariş verdiği belirtildi.
Ankara'da iki tren kafa kafaya çarpıştı! Kazada ilk belirlemelere göre 2 kişi hayatını kaybetti.
Arkadaşlar koronavirüs olmamak için ne yapılabilir maske takmak işe yarıyor mu ve tek başına yeterli mi?
artvin ilimize bağlı yusufeli ilçesinde yükselen ve tamamlandığında 275 metre yüksekliğinde olması beklenen barajDır.
Dünyanın en büyük ülkesi olan ve 'Süper Güç' olarak tanımlanan Çin virüse adeta teslim oldu. Asya'nın 1 milyar 400 milyonluk nüfusa sahip bu dev ülkesi Koronavirüs nedeniyle koca bir karantina alanına döndü. Çin'de ortaya çıkarak büyük bir korku dalgası şeklinde dünyaya yayılan Koronavirüs yayılmaya devam ediyor.
You’re so awesome! I don’t believe I have read a single thing like that before. So great to find someone with some original thoughts on this topic. Really.. thank you for starting this up. This website is something that is needed on the internet, someone with a little originality!