Evde kabak borani yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyerek ince dilimler elde edin.
2. Rendelenmiş kabakları bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kabakları haşlayın.
3. Kabaklar iyice yumuşadığında suyu süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Soğuyan kabakları yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Yağı kabak boraninin üzerine gezdirin.
7. Servis tabağına aldığınız kabak boraninin üzerine isteğe bağlı olarak nane serpebilirsiniz.
8. Kabak boraniyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu tarif, kabakları rendeleyerek yapılan bir kabak borani versiyonudur. Kabakları haşladıktan sonra soğutup yoğurtla karıştırarak hazırladığınız bu lezzetli mezeyi, yemeklerinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Elektrokimyasal arıtım, kimyasal maddelerin veya bileşiklerin elektrokimyasal yöntemler kullanılarak arıtılması veya ayrıştırılması sürecidir. Bu yöntemde, elektrik akımı kullanılarak kimyasal reaksiyonlar tetiklenir ve istenmeyen maddelerin çözünmesi, ayrışması veya biriktirilmesi sağlanır.

Elektrokimyasal arıtım genellikle iki temel süreçten oluşur: elektroliz ve elektrokoagülasyon.

Elektroliz, elektrik akımının kullanıldığı bir kimyasal reaksiyon sürecidir. Bir elektrolit çözeltisinde (elektriksel iletkenlik sağlayan bir madde içeren çözelti) iki elektrot yerleştirilir: pozitif ( ) yüklü anot ve negatif (-) yüklü katot. Elektrik akımı uygulandığında, anottan katoda doğru iyonlar hareket eder. Bu süreçte, istenmeyen maddelerin çözünmesi, çökelti oluşumu veya elektrolit içindeki reaksiyonlar gerçekleşebilir. Elektroliz, su arıtımında, metal kaplamada veya bazı kimyasal bileşiklerin ayrıştırılmasında kullanılabilir.

Elektrokoagülasyon ise, elektrokimyasal arıtma yöntemlerinden biridir ve su veya atık suyun arıtılması için kullanılır. Bu yöntemde, elektroliz prensipleri kullanılarak katyonik veya anyonik maddelerin çökeltilmesi sağlanır. Elektrik akımı uygulanan bir elektrolit çözeltisi içinde, metal veya metal oksit elektrotlar yerleştirilir. Elektrik akımının etkisiyle metal iyonları veya hidroksit iyonları (OH-) oluşur ve istenmeyen partiküller veya kirleticiler bu iyonlarla çökelti oluşturarak ayrışır. Bu yöntem, su arıtımında çeşitli organik ve inorganik kirleticilerin giderilmesinde etkili olabilir.

Elektrokimyasal arıtım yöntemleri, çevresel etkileri ve enerji tüketimi açısından diğer arıtma yöntemlerine göre avantajlara sahip olabilir. Ancak, uygulama alanlarına ve kullanılan parametrelere bağlı olarak, yöntemin etkinliği ve verimliliği değişebilir. Bu nedenle, elektrokimyasal arıtım uygulanmadan önce, spesifik ihtiyaçlar ve koşullar göz önünde bulundurularak dikkatlice değerlendirilmelidir.
‘Ağır Romantik’ filminin galasında başrol oyuncuları Onur Tuna ve Tuvana Türkay arasında soğuk rüzgarlar esti. Onur Tuna, “Biz çekerken çok eğlendik” sözleriyle dalga geçen Tuvana Türkay’a fena bozuldu. Onur Tuna ve Altan Erkekli’nin yüzünün şekli değişti.

[tweet]https://twitter.com/kadrajmagazin/status/1229734534192812032?s=19[/tweet]
Whatsapp 1.5 milyara yakın kullanıcısı olmasına rağmen para kazanmayan bir proje olarak dikkat çekiyor. 2009 yılında yıllık 0.99 dolar ücreti olan (ilk sene ücretsiz) uygulama 2014 yılında facebook tarafından 22 milyar dolara satın alınınca ücretsiz olmuştu. Zuckerberg tarafından yapılan son açıklamalara göre Whatsapp eticarete yönelik vitrinler ile ve anlık para transferi sağlayan pay modeli ile gelir sağlayabilir. Şuan bu modeller ile para kazanılmasına yönelik çalışmalar klasik reklam gösterimi modelinden daha ağır basıyor.
Döviz durmuyor, yeni rekorlar gelmeye devam ediyor:

1 Dolar = 7.91 TL
1 Euro = 9.32 TL
1 Sterlin = 10.25 TL
Somali'nin başkenti Mogadişu'da meydana gelen patlamada ilk belirlemelere göre 20 kişi hayatını kaybetti.
SON DAKİKA: fenerbahçe , 15 Ağustos Cumartesi günü İstanbulspor ile oynanan özel maçtaki "talimatlara aykırı hareketler" nedeniyle Profesyonel Futbol Disiplin Kurulu'na (PFDK) sevk edildi.
Amerika'da Halkbank'asına karşı ve İran’a karşı yaptırımların delinmesi ve dolandırıcılığın da bulunduğu 6 ayrı suçtan dolayı açılan dava, savcılık ve savunmanın katılımıyla yarın NewYork Güney Bölgesi Federal Mahkemesi’nde başlayacak.