Evde kabak borani yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyerek ince dilimler elde edin.
2. Rendelenmiş kabakları bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kabakları haşlayın.
3. Kabaklar iyice yumuşadığında suyu süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Soğuyan kabakları yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Yağı kabak boraninin üzerine gezdirin.
7. Servis tabağına aldığınız kabak boraninin üzerine isteğe bağlı olarak nane serpebilirsiniz.
8. Kabak boraniyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu tarif, kabakları rendeleyerek yapılan bir kabak borani versiyonudur. Kabakları haşladıktan sonra soğutup yoğurtla karıştırarak hazırladığınız bu lezzetli mezeyi, yemeklerinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Az önce eser yenenler şov izlerken Cenk eren’in gerçek adının Yüksel venedik olduğunu öğrenmenin hayreti ile açtığım başlık. Demekki yıllar geçsede severek takip ettiğimiz insanların gerçek adını bilmediğimiz oluyormuş.

Adıyaman’a bağlı Kahta ilçemizde Abuzer Özbey isimli vatandaşımızın (20) parmağında sıkışan yüzük, itfaiye ekipleri tarafından ispiral adı verilen makine ile kesilerek çıkarıldı.

Neslican Tay'ın kanser mücadelesi film oluyor. Çekimlerin Neslican Tay'ın doğum günü olan 14 Mart’ta başlayacağı iddia ediliyor.

Eski futbolcuda virüse yakalandı Coronavirus son dakika haberi

Danimarkalı eski futbolcu Thomas Kahlenberg'de yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tespit edildi

Kahlenberg, profesyonel kariyeri sırasında 2001-2017 yıllarında Danimarka'da Brondby, Fransa'da Auxerre ve Evian ile Almanya'da Wolfsburg formaları giydi. Orta saha oyuncusu olarak görev yapan Kahlenberg, Danimarka Milli Takımı'nda ise 47 kez sahaya çıktı.

Milli Savunma Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada; İdlib'de bugün 55 rejim unsurunun etkisiz hale getirildiğini duyuruldu.

Bursa'da yaşayan suriye'li ailenin oğlu olan 9 yaşındaki küçük Muhammed'in ölüm nedeni olarak ise 11 yaşındaki ablası tarafından boğularak öldürüldüğü iddiası kan dondurdu. Kesin ölüm nedeninin tespiti için küçük çocuğun cansız bedeni morga kaldırıldı. Anne ve baba gözaltına alınırken mahalleli tarafından aileye çocukların dilendirildikleri iddiası ile yoğun tepki gösterildiği görüldü.

Sürekli benimde aklıma takılan bir sorudur ve en yetkili ağızdan mantıklı bir açıklama gelmiş. Rabbim vatan evlatlarımızı korusun acılarını göstermesin inşallah.

İçişleri Bakanı Soylu, 'ŞEHİT SAYISI GİZLENİYOR' iddialarına cevap verdi: "Nasıl saklayacaksın? Annesinden mi saklayacaksın, babasından mı saklayacaksın? 1 saat saklarsın, 2 saat saklarsın. Böyle bir devlet olabilir mi? Bir devlet bunu yapabilir mi?"