Evde kabak borani yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyerek ince dilimler elde edin.
2. Rendelenmiş kabakları bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kabakları haşlayın.
3. Kabaklar iyice yumuşadığında suyu süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Soğuyan kabakları yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Yağı kabak boraninin üzerine gezdirin.
7. Servis tabağına aldığınız kabak boraninin üzerine isteğe bağlı olarak nane serpebilirsiniz.
8. Kabak boraniyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu tarif, kabakları rendeleyerek yapılan bir kabak borani versiyonudur. Kabakları haşladıktan sonra soğutup yoğurtla karıştırarak hazırladığınız bu lezzetli mezeyi, yemeklerinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Arkadaşlar bu çocuk iyice raydan çıktı. atakan kayalar’dan annesine büyük saygısızlık skandalından sonra şimdi de başka bir açıklamasıyla gündem oldu. "Gaybdan sesler duyduğum anda..." diyor. Bu çocuğun bakışlarından belliydi zaten tehlikeli olduğu. 10 yaşında diye tolere edilemez, çok bilmişlik yapmasını biliyor her şeyin farkında. Dikkat çekmeye çalışıyor. Barış Özcan'ı da sevmem ama onun çocuğuyla kıyas kabul etmez. Bundan daha zeki çocuklar var nedense onlar gündem olmuyor. Örn: Matematik birincisi Elanur. Siz ne düşünüyorsunuz?

Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.

Kütahya ilimizde yaşayan 16 yaşındaki genç E.K. babasının arabasını kendisine vermemesine kızıp, kaçırdı. Daha sonra ise yol kenarına çektiği arabayı benzin dökerek yaktı. Araç kullanılamaz hale gelirken jandarma tarafından göz altına alınan genç ifadesinden sonra serbest bırakıldı.

Ses mühendisi ve müzisyen Su Asaad’ın (Somuncuoğlu) öncülüğünde 8 Mart’ta yapılması planlanan aşı karşıtı “I. Uluslararası Aşı Gerçekleri Sempozyumu”na yönelik tartışmalar devam ederken, uzman olmayan kişilerin sosyal medya üzerinden halkı kandırdığını ortaya koyan çarpıcı bir çalışma yayınlandı. Halk sağlığını tehdit eden aşı karşıtlarının Youtube üzerinden algı yarattıkları ve bu kişilerin tamamına yakınının doktor olmadığına dair sonuçlar, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı’ndan Dr. Süleyman Utku Uzun ile Uzman Dr. Ayşe Nur Usturalı tarafından ortaya konuldu.