Evde kabak borani yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyerek ince dilimler elde edin.
2. Rendelenmiş kabakları bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kabakları haşlayın.
3. Kabaklar iyice yumuşadığında suyu süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Soğuyan kabakları yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Yağı kabak boraninin üzerine gezdirin.
7. Servis tabağına aldığınız kabak boraninin üzerine isteğe bağlı olarak nane serpebilirsiniz.
8. Kabak boraniyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu tarif, kabakları rendeleyerek yapılan bir kabak borani versiyonudur. Kabakları haşladıktan sonra soğutup yoğurtla karıştırarak hazırladığınız bu lezzetli mezeyi, yemeklerinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Telegram kanalları arasında en iyi 100 kanal ve grubun yer aldığı listeye bu linkten ulaşabilirsiniz: Telegram Kanalları

Telegram anlık bir mesajlaşma uygulaması olmasının yanı sıra Whatsapp'tan farklı olarak yüz binlerce kişiyi barındıran grup ve kanalları ile sosyal medya uygulaması işlevine de sahiptir.

Whatsapp güvenlik açısından zaafları olan bir uygulama ama Telegram çok daha güvenli izlenimi var internet dünyasında ama şuana kadar büyük bir açıklarının çıkmaması bundan sonrada çıkmayacağı anlamına gelmez. Whatsapp Amerika kaynaklı ama Telegram'da Rusya kaynaklı bir uygulamadır. Ülkemizde kamu kuruluşlarında sadece yerli ve milli anlık mesajlaşma uygulamaları kullanılıyor.

Telegram haber kanalları , Telegram 18 ifşa kanalları , Telegram Sinyal Kanalları ve Grupları , Telegram Link Paylaşım Kanalları ve Telegram Faydalı Kanallar yazılarımıza da göz atmanızı öneriyoruz.

Sosa 35 yaşındaki trabzonspor futbolcusunu yeni sezonda fenerbahçe forması ile izleyeceğiz gibi duruyor.



Fenerbahçe, daha önce Mert Hakan Yandaş, Gökhan Gönül, Caner Erkin, Filip Novak ve Mame Thiam'ı kadrosuna katmıştı.



Fenerbahçe, Sosa ile 2 yıllığına anlaşmaya vardı. Sosa'nın yakın zamanda İstanbul'a gelip Fenerbahçe'ye resmi imzayı atması bekleniyor.

koronavirüs ile mücadele de önlemler alınmaya devam ediliyor.

Türkiye; Almanya, Fransa, Norveç, İspanya, Avusturya, Danimarka, Belçika, İsveç ve Hollanda'ya uçuşları yasakladı. Ülkeye giriş yapacak gemilerin daha önce uğradıkları limanlara bakılacak riski limanlara uğrak yapanlar ülkeye alınmayacak.

Ulaştırma Bakanı Mehmet Cahit Turhan:

Yurt dışından gelen uçakların boş şekilde sadece kendi vatandaşlarını almalarına izin verildi.

Yüksek hızlı trenler ve toplu araçlarda gerekli işlemler sürekli olarak yapılmaktadır.

Ankara İstanbul arası İlave trenler koyduk

Koronavirüs Fransa'dan sonra İtalya'da ilk kurbanını alarak avrupada etkilenmeye başladığını maalesef gösterdi.

İtalya'da hayatını kaybeden 78 yaşındaki emekli duvar ustası, corona virüs testleri pozitif çıkmış 2 kişiden biriydi. 10 gündür hastanede tedavi görüyordu.

Ülkenin kuzeyinde bir süredir test ve tetkikleri devam eden 17 kişide coronavirüs olduğu da kesinleşti.

Dünyanın en büyük ülkesi olan ve 'Süper Güç' olarak tanımlanan Çin virüse adeta teslim oldu. Asya'nın 1 milyar 400 milyonluk nüfusa sahip bu dev ülkesi Koronavirüs nedeniyle koca bir karantina alanına döndü. Çin'de ortaya çıkarak büyük bir korku dalgası şeklinde dünyaya yayılan Koronavirüs yayılmaya devam ediyor.

İstanbul'da bazı bölgelerde önümüzdeki günlerde 24 saatlik su kesintileri olacak arkadaşlar. Bu bölgede oturan vatandaşlarımızın dikkatine.

İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresinden (İSKİ) yapılan yazılı açıklamaya göre, Çeliktepe-Ayazağa, Çeliktepe-Seyrantepe-4. Levent isale hattında gerçekleştirilecek olan zorunlu bakım, onarım çalışmaları sebebiyle bazı bölgelerde, 18 Şubat Salı saat 10.00'dan 19 Şubat Çarşamba saat 10.00'a kadar su kesintisi uygulanacak.

Su verilemeyecek bölgeler şu şekilde:

"Kağıthane'de Çeliktepe, Emniyet Evleri, Sultan Selim (Sanayi), Yeşilce, Seyrantepe ve Şirintepe mahalleleri. Sarıyer'de Ayazağa, Huzur, Maslak, Pınar, Poligon, Reşitpaşa, İstinye, Emirgan, Darüşşafaka, Cumhuriyet, PTT Evleri, Tarabya, Kireçburnu, Kocataş, Büyükdere, Yenimahalle ve Maden mahallelerinin üst kotları ile Garipçe, Rumeli Feneri, Bahçeköy Merkez, Bahçeköy Kemer, Zekeriyaköy, Demirciköy, Uskumruköy, Kumköy (Kilyos), Gümüşdere ve Kısırkaya mahallelerinin tamamı. Beşiktaş'ta ise Konaklar ve Levent mahalleleri."

Kaynak: Milliyet