Evde kabak borani yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyerek ince dilimler elde edin.
2. Rendelenmiş kabakları bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kabakları haşlayın.
3. Kabaklar iyice yumuşadığında suyu süzün ve soğuması için bir kenara alın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Soğuyan kabakları yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
6. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Yağı kabak boraninin üzerine gezdirin.
7. Servis tabağına aldığınız kabak boraninin üzerine isteğe bağlı olarak nane serpebilirsiniz.
8. Kabak boraniyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu tarif, kabakları rendeleyerek yapılan bir kabak borani versiyonudur. Kabakları haşladıktan sonra soğutup yoğurtla karıştırarak hazırladığınız bu lezzetli mezeyi, yemeklerinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

Her geçen gün Corona virüsü ile ilgili detaylar ortaya çıkmaya devam ediyor. 1981 yılında The Eyes of Darkness adlı bir kitapta Wuhan 400 virüsü adlı bir virüsten bahsediliyor. Kitaptaki satırlar ise aynen şöyle:
- Wuhan 400 virüsü Çin’de oluşturuldu ve 2020 gibi aniden hayatımıza girip insanları öldürecek, tedavilere cevap vermeyecek ve aniden girdiği gibi, aniden de yok olacak.
[tweet]https://twitter.com/tokatgibi/status/1230194278518968325?s=21[/tweet]

arapların petrol varil fiyatlarında indirime gitme ve üretime devam kararı ülkemizdeki fiyatları da etkiledi çok şükür. 13 mart gece yarısından itibaren geçerli olmak üzere benzinde 51 kuruş indirim yapıldı.

İçişleri bakanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre bu akşam itibari ile (1 mart 2020) ülkeden ayrılan göçmen sayısı 100.577 kişi oldu. Toplam sayının artması beklenirken Türkiye'deki mülteci sayısının 4 milyonun üzerinde olduğu tahmin ediliyor.